Investigaciones científicas básicas, aplicadas y socioeconómicas

El CB-HCFM presenta las evidencias científicas que demuestran las propiedades funcionales y medicinales de los hongos comestibles, así como su relevancia social, económica y ecológica en México.


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2) Libros:


 

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4) Congresos:


 

Nota importante: cualquier información adicional sobre los artículos científicos aquí presentados, establecer contacto al siguiente correo electrónico: dcarrera@colpos.mx